제너시스BBQ "2026년 K-컬처 넘어 K-BBQ로 확장할 것"
[출처: 제너시스BBQ 그룹]
(서울=연합인포맥스) 김용갑 기자 = 국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹 윤홍근 회장이 미주·유럽·중국·중앙아시아를 핵심 거점으로 삼고 'K-컬처'를 넘어 'K-BBQ'로 확장하는 글로벌 전략을 추진하겠다고 밝혔다.
2일 제너시스BBQ 그룹에 따르면 윤 회장은 지난 1일 경기도 이천 치킨대학에서 열린 신년식에서 이같이 말했다.
그는 'BBQ 신(新)경영'을 선언하며 "자강불식(自彊不息)의 실행력으로 세계 1등 프랜차이즈 그룹으로 도약하겠다"고 강조했다.
윤 회장은 "지난해 고금리·고물가, 소비 위축, 프랜차이즈 산업 양극화가 나타났다"며 "BBQ는 외형 성장보다 품질·운영·현장 안정성을 중시하는 근본 전략을 지켜왔다"고 설명했다.
그는 "2026년은 단순한 계획을 넘어 실행과 결과로 증명해야 하는 해"라며 "목표를 향해 도전하는 의지가 필요하다"고 말했다.
윤홍근 회장은 인공지능(AI)을 중심으로 한 경영혁신도 제시했다.
그는 "AI는 선택이 아니라 BBQ 실행 인프라"라며 "검색·주문·조리·물류·조직 운영 전반을 데이터로 연결해 '제로 마찰'을 구현하겠다"고 밝혔다.
그는 "제너시스BBQ 그룹은 지난 30년간 위기 속에서도 원칙을 지켜온 기업"이라며 "창사 31주년을 맞은 올해 '즉시 한다, 반드시 한다, 될 때까지 한다'는 행동 철학을 실천해 목표를 이뤄야 한다"고 당부했다.
ygkim@yna.co.kr
김용갑
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