■ 애그테크는 급변하는 기후와 인구 구조 속에서 식량 생산 효율을 높이고, 자원 사용을 최적화해 농업의 지속 가능성을 강화하는 핵심 솔루션으로 주목받고 있음
○ 농축산업의 생산성 증대와 지속 가능성 향상 등을 위해 투입되는 첨단기술을 지칭
- 농업(Agriculture)과 첨단기술(Tech)의 합성어로 전통 산업인 농업에 인공지능(AI)과 빅데이터, 사물인터넷(IoT), 로봇 등 첨단 IT 기술을 활용하는 것을 의미
- 농업 분야는 첨단기술과 결합하여 ‘정밀농업’, ‘스마트농업’, ‘디지털농업’ 등의 형태로 발전하며 농산물 재배부터 생산, 유통, 관리에 이르는 밸류체인 전 과정에서 혁신이 진행 중