꽃집 창업의 모든 것: 창업 비용부터 성공 전략까지

사장님을 위한 소매업 가이드
2024.11.07

읽는시간 4

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  • 꽃집 창업을 준비 중인 예비 사장님
  • 기존에 꽃집을 운영하고 있는 사장님
꽃을 좋아하던 깨비 씨는 플라워 원데이 클래스에 참여했어요. 직접 꽃다발을 만들어 보니 어느새 꽃의 매력에 더 푹 빠지게 됐죠. 깨비 씨는 이를 계기로 꽃집 창업까지 관심을 갖게 됐는데요.
 
깨비 씨처럼 꽃집 창업을 고민하는 분들을 위해 꼭 알아야 할 꽃집 창업 비용부터 성공 전략까지 알려드릴게요.

'꽃집 창업의 모든 것 창업 비용부터 성공 전략까지'라고 쓰여있는 대표 이미지로, 꽃다발이 꽂혀있는 꽃주전자 이미지이다.

꽃집 창업 비용

소규모 자본으로 시작하는 꽃집 창업

꽃집 창업은 필수 장비만 구비하여 비용을 줄이는 전략을 사용하면 소규모 자본으로도 충분히 가능해요. 모든 장비를 갖추고 시작하기보다는 꼭 필요한 것부터 차근차근 준비해 보세요. 

 

매장 크기나 위치에 따라 다를 수 있지만, 20평대 꽃집을 기준으로 냉장용 쇼케이스・냉난방기・조명 시설 등 필수 장비를 구입하려면 보통 1,500만원에서 2,000만원 정도가 필요해요. 이처럼 다른 소매업에 비해 상대적으로 적은 자본으로도 창업이 가능한데요. 중고 장비를 활용하거나 소형 냉장고로 대체하면 창업 비용을 더 줄일 수 있어요. 

꽃집 창업 후 꽃집을 운영하고 있는 사장님이 꽃다발을 들고 있는 모습이다.

꽃집 창업 전략 ➊

고객을 사로잡는 상품 고르기

꽃집을 운영할 때는 무엇보다 고객의 눈길을 확 사로잡을 꽃을 판매하는 게 중요해요. 우리 매장에 특화된 상품 하나만 있어도 매출이 크게 오를 수 있어요. 특히 요즘은 오래오래 두고 볼 수 있는 꽃이나 계절감이 느껴지는 꽃들이 인기예요.

🥀 프리저브드 플라워로 시들지 않는 매출 만들기

프리저브드 플라워는 특수 처리로 생화보다 더 오래 보관할 수 있는 꽃이에요. 매장에서 팔리지 않는 생화가 있다면 프리저브드 플라워로 만들어 새로운 수익원을 확보해 보세요. 어버이날 시즌에 카네이션 프리저브드 플라워를 선보이는 것도 좋아요.

 

프리저브드 플라워를 활용한 DIY* 키트도 큰 인기를 끌고 있어요. 수틀 액자, 키링, 리스 등 다양한 아이템을 DIY 키트로 만들어 판매하면 직접 작품을 완성해 보는 특별한 경험을 제공해 고객 만족도를 높일 수 있어요.

*'Do It Yourself'의 줄임말로 소비자가 직접 재료를 조립하거나 가공하는 것을 의미해요.

🍂 계절상품으로 시즌 매출 확보하기

봄에는 화사한 벚꽃 테라리움, 여름에는 시원한 수국 리스, 가을에는 따뜻한 톤의 드라이플라워, 겨울에는 솔방울 센터피스 같은 계절감이 묻어나는 상품을 준비해 보세요.

 

또한 밸런타인데이, 화이트데이 같은 특별한 기념일과 맞는 상품을 기획해 시즌 매출을 극대화할 수 있습니다.  

양초를 둘러싸고 있는 리스의 모습이다.

꽃집 창업 전략 ➋

다양한 꽃 판매 채널 공략하기

눈길을 사로잡는 꽃을 판매하는 것만큼 어디서 꽃을 파는지도 중요해요. 다양한 판매 채널을 활용해 매출을 더 올릴 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요.

🖥️ 온라인 채널 활용

온라인 채널은 24시간 열려 있는 매장이나 다름없어요. 대표적인 온라인 채널로는 인스타그램, 블로그, 네이버 스마트스토어 등이 있는데요. 고객들이 시간에 구애받지 않고 편하게 주문하고, 원하는 시간에 픽업할 수 있어 편리해요. 사장님 입장에서도 효율적으로 매출을 올릴 수 있죠.

 

또한 온라인 채널을 활용하면 고객들이 어떤 상품을 많이 고르는지, 주로 언제 주문하는지 등을 쉽게 파악할 수 있어 더 효과적인 마케팅 전략을 짤 수 있어요.  

🏢 기업 고객 대상 B2B 거래

기업 고객 역시 중요한 판매 채널이에요. 특히 기업 고객은 한 번 거래를 맺으면 꾸준히 유지하는 경향이 있어 주문이 계속 이어질 가능성이 큽니다.

 

기업과 정기적으로 꽃을 납품하는 계약을 맺으면 월 고정 매출을 기대할 수 있어요. 사내 기념일 장식이나 VIP 고객을 위한 맞춤 꽃다발 서비스를 제안해 추가 수익을 창출할 수도 있습니다. 그러나 기업마다 필요로 하는 꽃의 종류나 스타일이 다르기 때문에 그들의 니즈를 세심하게 파악하고 맞춤형 서비스를 제공하는 것이 중요해요.

꽃집 창업 전략 ➌

서브 비즈니스로 수익 올리기

요즘 꽃집은 단순히 꽃만 파는 공간에서 고객이 직접 참여하고 즐기는 체험형 비즈니스로 확대되고 있어요. 차별화된 서브 비즈니스를 함께 운영해 보세요.

💐 플라워 클래스 운영

꽃에 관심이 많은 고객을 대상으로 소규모 클래스를 운영해 보세요. 클래스를 마친 뒤 꽃을 구매할 수 있도록 할인 혜택을 제공하면 단골 고객까지 확보할 수 있어요. 고객이 만든 작품을 SNS에 공유하면, 자연스럽게 꽃집이 홍보되는 효과도 얻을 수 있죠.

💐 꽃 정기구독 서비스

바쁜 일상 속에서 쉽고 편하게 꽃을 즐기고 싶은 사람들이 늘어나면서, 꽃 정기구독이 하나의 트렌드로 자리 잡고 있어요. 꽃 정기구독 서비스란 정기적으로 고객이 원하는 날짜에 꽃을 받아볼 수 있는 서비스예요.

 

정기구독 서비스는 안정적인 매출을 보장할 뿐만 아니라, 입소문을 타기 쉬운 서비스입니다. 고객들이 SNS로 후기와 사진을 공유하면 자연스럽게 홍보 효과가 생기죠. 이런 후기를 적극적으로 관리하고 반응해 주는 것도 중요해요.

💐 동네 가게와 손잡고 콜라보 마케팅

동네에 있는 카페, 미용실, 요가 센터 등과 손잡고 특별한 이벤트를 만들어 보세요. 예를 들어, 카페에서 음료를 산 고객에게 꽃집 할인 쿠폰을 주거나, 꽃집에서 꽃을 산 고객에게 카페 음료 쿠폰을 주는 이벤트를 진행하는 거예요. 

 

동네 시장과 협력해 ‘플라워 장바구니’ 이벤트를 진행하는 것도 하나의 아이디어인데요. 꽃집에서 일정 금액 이상 구매한 고객에게 시장에서 제공하는 신선한 과일이나 채소를 꽃바구니와 함께 선물하는 거죠. 꽃과 신선한 식재료를 동시에 받아가는 경험은 고객의 기억 속에 오래도록 남을 거예요.

꽃집 창업은 고객에게 행복과 감동을 전하는 비즈니스입니다. 꽃과 함께 고객의 마음을 사로잡는 경험을 함께 선사하면 꽃집을 성공적으로 운영할 수 있을 거예요.

3줄 요약

  • 고객의 마음을 사로잡는 우리 꽃집만의 상품을 개발해 보세요.
  • 안정적인 수익을 위해 온라인 채널과 기업 고객을 적극 활용해 보세요.
  • 꽃집과 시너지를 내는 다양한 비즈니스로 수익을 높일 수 있어요.

이 콘텐츠는 이대강 꽃집창업 아카데미 이대강 대표의 도움을 받아 한국능률협회미디어와 함께 만들었습니다.

해당 콘텐츠는 2024년 11월 7일에 발행되었습니다. 발행일 이후 변경된 내용이 있을 수 있으니 참고해주세요. 오직 정보 제공만을 목적으로 제작되었으며, 개인적인 자문 또는 홍보 목적의 콘텐츠가 아닙니다. 개인의 상황에 따라 다르게 적용될 수 있으며, 개인이 입은 손해에 대한 법적 책임을 입증하기 위해 사용할 수 없습니다.

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