스마트 오더, 태블릿과 QR코드 중 뭘 고를까?

스마트 오더는 태블릿 같은 스마트 기기 또는 QR코드를 활용한 주문 시스템이에요. 손님이 주문부터 결제까지 직접 끝낼 수 있죠.

스마트 오더는 이용 기기와 운영 방식에 따라 크게 2가지로 나눌 수 있어요.

스마트 오더 도입을 고민하는 분이라면 도움이 될 만한 몇 가지 기준을 알려드릴게요.

먼저 우리 매장의 주요 고객 연령대를 알아보세요. 20~30대 고객이 주로 방문하는 매장이라면, QR코드 스마트 오더를 추천해요. 초기 비용이 낮을 뿐 아니라, 2030 세대는 QR코드 이용에 익숙해 비교적 자연스럽게 이용할 수 있어요.

반면 40대 이상이 주요 고객이라면 태블릿 스마트 오더를 추천해요. QR코드 사용이 익숙하지 않은 고객이 주로 방문하는데, QR코드 스마트 오더를 도입했다가는 자칫 주문을 받는 시간보다 QR코드 사용법을 설명하는 데 더 많은 시간이 걸릴 수 있어요.

테이블이 많고 동선이 복잡한 매장이라면 스마트 오더를 도입했을 때 업무 효율이 훨씬 좋아질 거예요. 직원이 테이블을 돌며 주문을 받을 필요가 없으니, 더 중요한 업무에 시간과 에너지를 사용할 수 있거든요.

넓은 매장도 스마트 오더의 장점을 누릴 수 있어요. 요즘 스마트 오더는 단순 주문뿐 아니라 접시, 앞치마, 물티슈 같은 물품을 요청하는 기능도 있어요. 손님이 직원을 매번 부를 필요가 없으니 고객 만족도가 자연스럽게 올라가죠.

판매하는 상품이나 메뉴 구성을 점검해 보세요. 예를 들어, 샌드위치처럼 토핑과 소스 등 옵션을 다양하게 선택할 수 있는 메뉴를 판매한다면 스마트 오더가 유용해요. 고객이 직접 선택하고 확인하니 주문 오류가 줄어들죠. 세세하고 개별적인 요구사항까지 꼼꼼하게 반영하니 고객의 기대를 충족시킬 수 있고요. 또한 매장에서 주문서를 손으로 직접 작성하고 있다면 스마트 오더가 도움이 될 거예요.

스마트 오더를 도입했을 때 매장 인테리어와 어울릴지 고려해 보세요. 태블릿 스마트 오더를 도입했는데, 태블릿과 거치대가 매장 분위기와 어울리지 않아 후회하는 경우가 종종 생겨요. 태블릿이 여러 대 설치되면 매장 인테리어에 큰 영향을 미칠 수 있으니, 색상과 크기를 잘 비교한 다음 매장 분위기에 맞는 제품을 선택하세요.

스마트 오더가 도입된 매장은 주문과 결제 업무가 줄어들어 알바생들에게 상대적으로 인기가 많다고 해요. 이러한 흐름 속에서 스마트 오더는 더 빠르게 확산될 것으로 예상되는데요. 스마트 오더가 매장 운영의 어려움을 덜어주는 것과 동시에 긍정적인 변화를 가져오길 기대해 봅니다.