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소수의 직원이 여러 공정을 책임지고 완제품을 만들어내는 방식. 수십 또는 수백명의 직원이 하나씩의 공정을 맡아 단순 작업을 반복하는 컨베이어 방식과 대조된다. 주문 상황에 따라 탄력적으로 제품 생산라인을 재구성하거나 공정을 개선하기 쉬운 장점이 있다.
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