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- 중국 밀크티, 단순함에서 화려함으로의 진화
- 가성비 중시하는 대중적 음료
- 코로나19 이후 대형 브랜드 중심 재편
■중국 밀크티, 단순함에서 화려함으로의 진화
중국 밀크티는 제품 혁신과 마케팅 전략의 발전에 힘입어 단순한 음료에서 하나의 소비 트렌드로 변화하고 있다.
코코넛우유, 커피, 과일, 아이스크림 등을 결합한 창의적인 메뉴가 등장했고, 저칼로리·무설탕·저카페인 등 기능성 음료로 제품군이 다양화되고 있다.
MZ세대를 겨냥한 SNS 마케팅 전략도 주요 변화 중 하나다.
화려한 음료 위에 생과일을 올리거나 명품 브랜드를 연상시키는 고급 패키지로 차별화를 보여 SNS 업로드를 유도하고 있다.
■가성비 중시하는 대중적 음료
밀크티는 모든 연령층이 일상에서 즐기는 대중적 음료로, 학생, MZ세대, 가족 단위 소비자를 타깃으로 하여 학교나 번화가, 쇼핑몰 인근의 접근성 높은 매장에서 판매된다.
주요 소비층이 가격 민감도가 높은 학생과 젊은층이다 보니 가성비를 중시한다.
MIXUE 공시에 따르면 향후 5년간 중저가 밀크티의 연평균 성장률 (CAGR)은 16%로 예상되며, 이는 프리미엄 시장 (7%)을 크게 상회할 전망이다.
반면 커피는 직장인들이 주요 소비층으로 주로 1선 대도시의 오피스 지역에 집중되어 있으며, 소득이 높아 가격에 상대적으로 덜 민감하다.
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