사장님, 가스 안전검사 받으셨나요?

음식점을 운영하는 사장님이라면 대부분 가스를 쓰실 텐데요. 가스는 편리하지만 이음새 하나만 헐거워져도 큰 사고로 이어질 수 있어 주의가 필요해요. 실제로 2026년 상반기에 발생한 가스 사고 36건 중 7건(19.4%)이 식품접객업소에서 일어났죠. 가스 사고는 조금만 신경 쓰고 미리 점검하면 충분히 막을 수 있는 만큼, 일정 규모 이상 가스를 쓰는 식당은 한국가스안전공사의 정기검사를 매년 받아야 해요.

앞서 언급했듯 가스는 높은 압력과 폭발성을 지녀서 이음새가 조금이라도 헐거워지거나 배관에 작은 균열만 생겨도 큰 사고로 번질 수 있어요. 그래서 시설의 안전도를 정기적으로 점검하도록 법으로 정해뒀죠.

이때 도시가스나 LPG를 사용하는 식당은 가스 종류와 시설 규모 등에 따라 한국가스안전공사의 정기검사 대상이 될 수도 있어요. 도시가스의 경우 월 사용예정량이 2,000㎥ 이상이면 특정가스사용시설에 해당해 1년에 1회 한국가스안전공사의 정기검사를 받아야 해요. 제1종 보호시설 안에 있는 시설은 기준이 더 엄격해, 월 사용예정량이 1,000㎥ 이상이면 대상이 되죠.

LPG를 사용하는 식품접객업소도 정기검사 대상이 될 수 있어요. 다만 LPG 저장능력이 250kg 미만인 식품접객업소는 정기검사가 면제되며, 자동절체기로 용기를 연결해 사용하는 경우에는 500kg 미만까지 면제되죠.

월 사용예정량은 가스를 사용하는 연소기의 가스 소비량을 관련 산식에 넣어 계산한 값으로, 연소기 명판에 표시된 가스 소비량 등을 바탕으로 산정해요.

정기검사에서 가장 중요하게 살펴보는 것은 가스 누출 여부 검사인데요. 이 밖에도 경계표지, 용기 보관 상태, 가스누출자동차단장치의 설치·작동 여부, 습기로 인한 부식 방지 조치, 가스호스와 중간밸브, 연소기 상태까지 사고 여지가 있는 항목을 꼼꼼히 살펴요.

정기검사 대상인데도 검사를 받지 않으면 제재를 받을 수 있어요. 도시가스 특정가스 사용시설은 1년 이하의 징역이나 1,000만 원 이하의 벌금, LPG 특정사용자는 200만 원 이하의 과태료가 부과될 수 있죠.

검사와 별개로 우리 가게를 지키는 가스 안전관리법에 대해 알려드릴게요.

첫 번째, 부탄캔은 화기와 멀리 떨어진 위치에 놔야 해요. 부탄캔에 열이 전달되면 내부 압력이 상승하면서 파열 위험이 있거든요. 휴대용 가스레인지도 마찬가지예요. 부탄캔을 끼운 채 보관하면 남은 열로 압력이 올라 파열될 수 있으니 반드시 분리하고, 직사광선을 피해 보관하세요!

두 번째, 휴대용 가스레인지에 과대불판을 올려선 안 돼요. 불판이 부탄캔 용기 부분까지 덮으면 열이 캔에 전달돼 내부 압력이 높아질 수 있어요. 물론 가스레인지를 다닥다닥 붙여 쓰는 것도 피해야 하고요.

세 번째, 연소기에 불을 붙일 때 주의해 주세요. 밸브를 연 채 시간이 지나면 주변에 가스가 고이는데요. 이때 점화하면 순간적으로 폭발로 이어질 수 있어요. 점화 전에 주변을 충분히 환기하고 밸브가 열려 있지는 않은지 꼭 확인하세요!

오늘은 우리 가게를 지키는 안전 수칙과 정기 점검에 대해 알려드렸어요. 작은 습관 하나가 큰 사고를 막는 만큼, 오늘부터 꼭 실천하세요!